もうすぐハロウィンですね。
そらでもちょっとしたイベントを予定しているので
子どもたちもワクワクモードに入っています！
＊ハロウィンのイベントは定員になりましたので
ご予約受付は終了いたしました
外は街路樹がだんだんと紅葉し
秋の深まりを感じますね
日中天気がいいと外遊びがとっても気持ちがいい
季節なのですが、
朝晩との気温差が大きく、体調を崩しやすい時期です
そらでも、咳・鼻水からお熱が出る風邪のお友だちが
ポツポツと出ています。
そこで、今日は風邪予防におすすめの料理をご紹介！
それは「お味噌汁」！！
いつも食卓に出ているものだと思いますが
実はとっても優等生なんです。
お味噌は発酵食品なので腸内環境を整え免疫機能を高めます
温かいので、身体の中から暖まることができ
冷蔵庫に残っているお野菜をなんでもたくさん入れられる
お野菜をやわらか～く煮ると小さな子どもも
喜んで食べてくれます。
実は、離乳食後半～普通食に移行する頃
「最近、好き嫌いが出てきたのか口から出してしまって・・」
と、おっしゃるお母さんがたくさんいらっしゃいますが
それは、味よりも”固さ”なことがあるのです。
「もう大丈夫かな・・」と大人と同じ固さにしてしまうと
上手に咀嚼できずに、ペッと出してしまうのです。
なので、お野菜が柔らかく煮えているお味噌汁は
子どもたちがとっても食べやすい料理の一つなのです！
味付けが濃くなりすぎないようにだけ気をつけて下さいね！
